Anne Marie Cantin
C’est dans la rue du champ de Mars du 7ème arrondissement de Paris qu’Anne Marie Cantin, fille 
de Christian Cantin perpétue les traditions gastronomiques Françaises.
Avec son mari Antoine Dias, sa fille Audrey ainsi qu’une petite équipe.
Anne Marie Cantin présente des produits de très haute qualité.
Femme de caractère, et intransigeante sur l’authenticité qualitative des produits, Anne Marie Cantin vous propose ici des fromages au lait cru ou fromages fabriqués en quantité extrêmement limitée.
Un assortiment de fromages les plus variés sont ici présentés après avoir été affinés afin d’atteindre du caractère et de la personnalité.
C’est en cave, que ces fromages recevront des soins minutieux, d’une durée pouvant varier d’ une quinzaine de jours à pratiquement 2 ans pour d’autres types de fromage.
Mais acheter son beurre ou son fromage de qualité supérieure ici, permet aussi de se faire conseiller au mieux.
Pour vous faire guider et étudier ce vaste domaine fromager.
Apprendre comment composer un plateau de fromages et avec quels pains et quels vins les consommer, Anne Marie Cantin et son équipe propose des séances de dégustation.
Afin de participer à l’une de ces séances de 2 heures, il suffit de contacter la direction de cette maison qui fournit de nombreux restaurants gastronomiques Français et chefs Parisiens.
Fromagerie Anne Marie Cantin
12, rue du Champ de Mars
75007 Paris
Téléphone: 01 45 50 43 94
Fax: 01 44 18 09 56
www.cantin.fr
Lundi: 14h00 à 19h30
Mardi à Samedi: 8h30 à 19h30
Dimanche: 8h30 à 13 h00
