Petit déjeuner Parisien
Pour prendre un petit déjeuner royal il faut:
- 1 – Du bon pain comme: Le pain de Frédérique Lalos Meilleur Ouvrier de France
Monsieur Frédérique Lalos fait le pain à partir de bonnes farines de terroir certifiées par une véritable filière qui partage
les mêmes valeurs du respect de la terre et de son environnement.
Un vrai régal ! ! !
Le site internet: www.lequartierdupain.com
- 2 – Du bon beurre: comme le beurre d’Anne Marie Cantin qui est intransigeante sur la qualité qu’elle présente
à la clientèle.
Le site internet: www.cantin.fr
ou du beurre Elle et Vire
- 3 – Une bonne confiture comme: La Trinquelinette qui est une confiture de très bonne qualité faite avec passion.
Cette confiture élaborée dans le Morvan à partir de fruits cultivés sans engrais ni pesticides.
Cette délicieuse confiture dégouline, contrairement aux confitures industrielles et c’est tant mieux !
Cette confiture est vendue au gourmet des Galeries Lafayette ainsi qu’à la boulangerie quartier du pain.
- 5 – Du bon lait frais
- 6 – Du Cacao Vanhouten qui est non seulement le meilleur mais dispose de vertus antidépressives et des antioxydants.
Ce qui est très bon pour la prévention des maladies vasculaires.
- 7 – Du sucre de canne non raffiné.
- 8 - Des fruits de saisons
La recette:
1/ coupez le pain en tanche, puis beurrer.
2/ Faites chauffer le lait, ajoutez le Cacao progressivement et fouetter.
3/ Ajoutez le sucre et continuez de fouetter.
4/ Servir très chaud
5/ étalez la confiture sur les tartines beurrées.
6/ trempez légèrement la tartine dans le chocolat chaud.
7/ Ouvrez la bouche… croquez dans la tartine…
8/ Dégustez ce mélange d’arôme exceptionnel de Cacao, de pain croustillant et savoureux et
d’une confiture faite maison comme une confiture de tomates vertes ou de la confiture Trinquelinette.
Plus d’infos
www.lequartierdupain.com
www.cantin.fr
