Restaurant L’Alchimie


Ce petit restaurant situé dans une rue calme du 15ème arrondissement propose une cuisine Française original et revisitée.

La carte est originale et le rapport qualité prix est des meilleurs de la capitale.
Le chef Eric Rogoff a été formé par des grands chef étoilés; au Lucas Carton au coté de Alain Senderens, chez Jean Bardet à Tour, puis chez Henri Faugeron, puis ensuite au Rastignac à Rueil-Malmaison et au Petit Colombier à Paris avant de créer son propre restaurant l’Alchimie.

De père Russe et de mère Vietnamienne Eric Rogoff tient de ses parents restaurateurs la passion du métier.
La carte des vins est riche et variée, avec une belle sélection de toutes les régions de France.
Une belle sélection de vins qui permet de s’allier à la diversité de la carte qui est changée tout les deux mois.

En photo ci-contre, une 1/2 bouteille de la propriété du domaine de Cheverny (1/2 bouteille à 14 €) mis en bouteille à la propriété par les vignerons de Mont-Prés-Chambord.

Les desserts sont a tomber…

Une très très bonne adresse !
La réservation est conseillée.

Les photos ci contre:
– Tartare de thon et mangues, crumble
– Pavé de Rumsteack, sauce vin rouge
– Raie Farçis, purée au pistou de roquette
– Cheverny 2011
– Tarte aux figues
– Moelleux au Chocolat Maison

L’addition:
Entrée + plat ou plat + dessert 27 €
Entrée plat dessert 31 €

A faire dans le quartier
Une visite s’impose chez Bulles de Salon, librairie spécialisée, BD, Manga, Comics….
Juste en face du restaurant L’Alchimie.
Pratique pour acheter un cadeau après une bonne collation

L’Alchimie
34 rue Letellier
75015 Paris
WEB: alchimie-restaurant.com/
Tel: 01 45 75 55 95

34 rue Letellier 75015 Paris

Une réflexion au sujet de « Restaurant L’Alchimie »

  1. wappler bernard

    Tout à fait d’accord avec votre article, un très bon restaurant avec une vraie professionnelle en salle et un chef à la hauteur. il faut vraiment essayer cet établissement si vous êtes dans le quartier.

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